В широком смысле суть полирования (по версии википедии) - снятие тончайших слоев обрабатываемого материала механическими, химическими, электролитическими или методами ионного облучения, придание поверхности малой шероховатости и зеркального блеска.
В первую очередь это качественная мойка. Удаление с кузова органических смол, битума, металлических вкраплений и статической грязи. Это очень важный этап по двум причинам: